Сушена манатарка (Boletus Edulis)

Цена: From: 9.50 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Манатарката (Boletus edulis) е Царицата на нашите гъби, която е може би и най-вкусната гъба на Стария континент и е една от най-разпространените в България диви гъби. При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.

Състав на манатарките: Манатарката съдържа до 35% пълноценен протеин, който включва глутамин, аргинин, левцин и тирозин. В нея има голямо количество витамин РР и никотинова киселина, различни микро- и макроелементи. С консумация на манатарката тялото се снабдява с витамини от В-групата, витамин С, витамин Е и витамин D.


Начин на употреба: Преди употреба, сушените манатарки трябва да бъдат накиснати в топла вода за 15 мин – 1 час, в зависимост от тяхната дебелина. Когато са готови, излишната вода внимателно се изстисква, а готовия бульон се използва като част от течната основа на приготвяното ястие. След това се нарязват. Може да се задушат предварително в мазнина, и след това да се прибавят към ястието. По този начин те стават още по-ароматни и лесни за приготвяне.

Сушените манатарки притежават дълбок и наситен вкус, който доминира в супи или сосове за полента и паста. Те са чудесна комбинация на ориз, картофи и задушени зеленчуци

Начин на съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне затворете пакета плътно или поставете в буркан.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Изчистване

Category: SKU: N/A

Описание

/цената е с включено ДДС/

 

Манатарката (Boletus edulis) е Царицата на нашите гъби, която е може би и най-вкусната гъба на Стария континент и е една от най-разпространените в България диви гъби. При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.

Състав на манатарките: Манатарката съдържа до 35% пълноценен протеин, който включва глутамин, аргинин, левцин и тирозин. В нея има голямо количество витамин РР и никотинова киселина, различни микро- и макроелементи. С консумация на манатарката тялото се снабдява с витамини от В-групата, витамин С, витамин Е и витамин D.

Допълнителна информация

Тегло 0.08 kg
Тегло

100 гр., 25 гр., 50 гр., 500 гр., 1000 гр.

Продукти от Магазина

Сушен пачи крак (Cantharellus Cibarius)

From: 4.90 лв.
Научете повече