Показване на 25–36 от 39 резултата

Маслиново масло с бял Трюфел – спрей
Купи

Маслиново масло с бял Трюфел – спрей (100 мл)

25.95 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Тегло: 100 мл

Съдържание: Маслиново масло, парченце бял трюфел (Tuber Magnatum Pico), аромат – трюфел.


Най-високо качество маслиново масло с бял трюфел. Този продукт ще изпрати вашите кулинарни очаквания в друго измерение. Само едно впръскване е необходимо за да преобразите вашето обикновено ястие в гурме.

Маслото може да бъде безпогрешен помощник както на всеки професионален готвач в изискан ресторант, така и на всеки домакин с отличен вкус. Подходящ за консумация с пресни салати, паста, ризото, омлети, месо , морски дарове и много други. Съветваме Ви да добавите в края, върху вече приготвеното ястие. Количеството, което се добавя, зависи от вкусовите Ви желания.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Балсамов оцет с бял трюфел – спрей
Купи

Балсамов оцет с бял трюфел – спрей (100 мл)

23.95 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Тегло: 150 мл

Съдържание: Балсамов оцет, парченце бял трюфел (Tuber Magnatum Pico), аромат – трюфел.


Балсамико е нежно съчетан балсамов оцет от Модена с бял трюфел. Този продукт превръща професионалния готвач и всеки домакин във вълшебник в кухнята. Само едно впръскване е необходимо, за да превърнете вашето ястие във вълшебство. Подходящ за консумация с пресни салати, задушени зеленчуци, червени и бели меса, морски дарове и много други.

Съветваме Ви да добавите в края, върху вече приготвеното ястие. Количеството, което се добавя, зависи от вкусовите Ви желания.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Купи

Ориз „Арборио“ с Черен Трюфел

17.95 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Тегло: 250 г

Съдържание: Ориз „Арборио“, черен трюфел.


Най-подходящ за приготвяне на така известното ризото, този Италиански сорт ориз се приготвя много бързо (само 10 минути).

Комбиниран с черен трюфел, този ориз няма нужда от други добавки.

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Купи

Ориз „Арборио“ с Манатарка

15.95 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Тегло: 250 г

Съдържание: Ориз „Арборио“, Манатарка.


Най-подходящ за приготвяне на така известното ризото, този Италиански сорт ориз се приготвя много бързо (само 10 минути).

С добавена сушена манатарка, този ориз става изтънчено гурме ястие с богат гъбен аромат. Няма нужда от допълнителни добавки.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Опции

Сушен черен зимен трюфел (Tuber Brumale – Moscato – Black winter truffle)

From: 16.90 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Качества: Нарязани на слайс, изсушени, подбрани трюфели.


Зреене: декември-април

Информация:

Отличителни белези: Той е със сиво-кафеникав или опушен сив цвят, с оскъдни бели жилки. Има устойчив и приятен аромат, напомнящ аромата на неузрели лешници и индийско орехче.

Съхранение:

Да се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне затворете пакета плътно или поставете в буркан.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката. Транспортират се в термо кутии с подходяща температура.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Опции

Замразен бял пролетен трюфел – Първо качество (Tuber Borchii – Bianchetto – Albidium Pico)

From: 52.50 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Качество: Първо качество – от 10 до 30 г – може да имат леки наранявания, надрасквания и отчупвания


Зреене: януари-април

Информация:

Отличителни белези: Братовчед на белия трюфел Magnatum Pico, с който често се бърка. Силните му вкус и аромат не му отстъпват по нищо. Могат да се използват за почти всяко ястие.

Съхранение:

Съхраняват се в пластмасови опаковки във фризер при температура -18 градуса.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката. Транспортират се в термо кутии с подходяща температура.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Опции

Замразен черен летен трюфел – Първо качество (Tuber Aestivum – Scorzone – Black summer truffle)

From: 45.00 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Качество: Първо качество – от 10 до 50 г – може да имат леки наранявания, надрасквания и отчупвания


Зреене: май-септември

Информация:

Отличителни белези: Това е така наречения черен летен трюфел. Отвън е покрит с брадавици, бежова сърцевина с жилки от бял мрамор. Ароматът му е много различен и деликатен, леко орехов.

Със своята деликатност, може да превърне обикновените ястия в кулинарни изкушения.

Съхранение:

Съхраняват се в пластмасови опаковки във фризер при температура -18 градуса.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката. Транспортират се в термо кутии с подходяща температура.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Опции

Свеж черен летен трюфел – Първо качество (Tuber Aestivum – Scorzone – Black summer truffle)

From: 250.00 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Качества: Първо качество – от 15 до 250 г – може да имат леки наранявания, надрасквания и отчупвания


Зреене: май-септември

Информация:

Отличителни белези: Това е така наречения черен летен трюфел. Отвън е покрит с брадавици, бежова сърцевина с жилки от бял мрамор. Ароматът му е много различен и деликатен, леко орехов. Със своята деликатност, може да превърне обикновените ястия в кулинарни изкушения.

Съхранение:

Желателно е да се съхраняват в хладилник при температура от 2 до 4 градуса, увити в абсорбираща хартия. При правилно съхранение, може да издържи 10-15 дни. Преди употреба се измива с четка под течаща студена вода. Подсушава се добре и се настъргва върху вашето ястие.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката. Транспортират се в термо кутии с подходяща температура.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Опции

Свеж черен летен трюфел – Екстра качество (Tuber Aestivum – Scorzone – Black summer truffle)

From: 350.00 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Качества: Екстра качество – от 20 до 250 г – специално подбрани екземпляри без надрасквания, наранявания, отчупвания и отрязани парчета


Зреене: май-септември

Информация:

Отличителни белези: Това е така наречения черен летен трюфел. Отвън е покрит с брадавици, бежова сърцевина с жилки от бял мрамор. Ароматът му е много различен и деликатен, леко орехов. Със своята деликатност, може да превърне обикновените ястия в кулинарни изкушения.

Съхранение:

Желателно е да се съхраняват в хладилник при температура от 2 до 4 градуса, увити в абсорбираща хартия. При правилно съхранение, може да издържи 10-15 дни. Преди употреба се измива с четка под течаща студена вода. Подсушава се добре и се настъргва върху вашето ястие.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката. Транспортират се в термо кутии с подходяща температура.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Опции

Свеж черен летен трюфел – Второ качество (Tuber Aestivum – Scorzone – Black summer truffle)

From: 120.00 лв.

/цената е с включено ДДС/

 

Качества: Второ качество – от 5 до 15 г – може да има наранени, счупени или изрязани парчета


Зреене: май-септември

Информация:

Отличителни белези: Това е така наречения черен летен трюфел. Отвън е покрит с брадавици, бежова сърцевина с жилки от бял мрамор. Ароматът му е много различен и деликатен, леко орехов. Със своята деликатност, може да превърне обикновените ястия в кулинарни изкушения.

Съхранение:

Желателно е да се съхраняват в хладилник при температура от 2 до 4 градуса, увити в абсорбираща хартия. При правилно съхранение, може да издържи 10-15 дни. Преди употреба се измива с четка под течаща студена вода. Подсушава се добре и се настъргва върху вашето ястие.

 

  • Срок на доставка: 24-48 ч, след плащане на поръчката. Транспортират се в термо кутии с подходяща температура.

  • Дни за изпращане на поръчки: понеделник, вторник, сряда, четвъртък, без официални празници.

  • Снимката на продукта е с илюстративна цел.

  • Телефон за допълнителна информация: 0894 44 78 60

Лов на трюфели - Truffle hunting toursЛов на трюфели - Truffle hunting tours
Купи

Лов на трюфели

45.00 лв.

„Лов на трюфели“ – гурме, приключенски тур

С Лов на трюфели ще откриете тайнствения свят на трюфелите ценени и търсени от хората още от древни времена. Ще ви разкрием неговите тайни. Ще ви запознаем с произхода му, как да го откриете и да прилагате неговите уникални кулинарни качества, за да впечатлите и най-изтънчения вкус.

Гурме дегустация – Лов на трюфели

Място за отдих
Станете част от незабравимото приключение наречено лов на трюфели, придружени от обучено, професионално куче търсач и неговия водач. Опознайте света на трюфела отблизо чрез нашата беседа. Предоставяме Ви уникалната възможност да изучите и приложите тънкостите в лова на трюфели.
Подарете си едно уникално преживяване сред природата в първата по рода си плантация за отглеждане на трюфели в България!

Как започна всичко?
Историята на създаването на нашата ферма за лов на трюфели започва още преди години, когато създадохме марката Thracian Truffles и всички гастрономически шедьоври с трюфели, които произвеждаме.

Въпреки трудностите да наложим българският трюфел на този толкова специфичен пазар с утвърдени световни лидери, високата международна оценка на качествата му ни вдъхновиха за това, да обособим място сред естествена среда, където всеки турист да може да опита от емоцията да се докосне до това скрито в земята съкровище, да разбере колко е ценно с хранителната и здравословната си стойност, да има възможността да дегустира и усети уникалните вкусови качества и да едновременно с всичко това да се забавлява.

Фермата ни за лов на трюфели е изградена с много желание и грижа,

точно заради това всеки, който я посети ще бъде посрещнат, като скъп гост и ще се постарем – ние от екипа заедно с любимите ни кучета-търсачи на трюфели да ви предоставим едно различно и незабравимо преживяване.

Лов на трюфели включва:

Посрещане в началото на гората с атрактивно влакче, което отвежда туристите до гората-ферма за трюфели.
Кратко приветствие и по чаша топъл липов чай за добре дошли от домакина. Представяне и на любимите на гостите кучета-търсачи на трюфели, професионално обучени и доказали се „професионалисти“.
С навлизане в гората започва и демонстрацията на лов за трюфели. Туристите имат възможността да бъдат свидетели на напълно реален лов, рекацията и работата на кучетата.
След приключване на демонстрацията туристите са поканени на гурме дегустация на висококачествени храни от трюфели, които се произвеждат от домакините и са с тяхната собствена марка „ Thracian truffles”. Продължителност на целия тур – 1 ч. 30 мин.

ДЕГУСТАЦИЯТА в Лов на трюфели

Брускета с паста от черен летен трюфел на основата на маслинова паста.
Брускета с паста от бял трюфел – на основата на паста от печурка и трюфел борчи.
Брускета с бял трюфел „Сос Роял“ – на основата на сметана, сирене, бял трюфел вид борчи и магнатум.
Шоколадови бонбони с парченца бял и черен трюфел – първите български шоколадови бонбони, които съдържат парченца от бял и черен трюфел.
Мин.вода – 1 бут. (330 мл.)/ на човек
Липов чай събран и приготвен от липовата гора в близост
Чаша вино от местни прозиводители.
Туристите ще имат възможността да получат компетентна информация за всеки от продуктите на „Thracian truffles” и да си закупят от тях (приемат се плащания в брой и с карта).

https://truffle-hunting.bg/


Купи

Субстрат с трюфелни спори

32.00 лв.

Субстрат с трюфелни спори – засилващ и създаващ микориза – ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАРАЗЯВАНЕ НА 10 ДРЪВЧЕТА
Дайте нов живот на дръвчетата си!
Можете да използвате за заразяване на лешник, дъб, габър, бор и липа

Този стимулант е естествен биологичен продукт, съставен само от естествени вещества и контролирано количество спори от само узрели и здрави ларви трюфели (Tuber Aestivum), които насърчават активирането на микоризата.

Той е специално проектиран да стимулира мицелията и микоризата в корените на трюфелните дървета. Като помага да се ускори образуването на плодни трюфелни тела и да се предотврати разпространението на нежелани гъби и значително да се увеличи добива чрез разпръскване на спорите.

Технически подробности: 1 литър продукт, съдържащ: приблизително 5 грама спори от черен трюфел. (между 100 000 и 200 000 спори) и органични вещества като: торф, перлит, вермикулит и др.

Употреба: За дървета подходящи за микориза е добре да използвате техниката (испански-капан). Направете дупка около 25 см в диаметър и до 30 см в дълбочина на растояние 30-50 см от ствола на дървото в зависимомст от възрастта му. За 3-годишно дърво 30 см за 4 едногодишно дърво 40 см за 5 годишно 50 см и т.н. Направете от 4 до 6 дупки в зависимост от размера на дървото и ги запълнете със смес съставена от 50% почва извлечена от дупката и 50% органичен субстрат. Поставете 2 или 3 шепи от тази смес във всяка една дупка, след което покрийте с останалата почва.
В зависимост от региона и дали времето е горещо, е желателно да поливате. Прилагайте техниката всяка година, като леко увеличавате разстоянието от ствола на дървото и изменяте позицията.
За млади дървета на възраст до две години, поръсете тази смес около дървото и го оставете да слезе надолу в земята, като окопаете почвата на дълбочина не повече от 10 см придружено с обилно поливане.
Тази техника може да се използва и при дървета, които вече имат трюфели, като значително ще помогне за доразвиване на по-голяма микориза и същесременно да по-голям добив.

Повтаряйте тази техника всяка година от края на зимата до началото на пролетта. И в двата случая резултатите са изненадващи. Оттук идва и поговорката: „Посейте сега, за да пожънете по-късно.“