Category Archives: Rețete de trufe și ciuperci

Friptură cu trufe și piure de picioare de rață

STACK WITH TRUFE CU GARNITURĂ DE PUSH PICIOȘ DE RĂȚĂ Produse necesare: 1 kg muschi de vita < /span>sau Weissbrat – tăiat în 4 bucăți a câte 250 grame fiecare 6-7 felii de bacon 4 linguri. ulei de măsline 3 linguri. ulei trufă răzuit, pentru stropire sare a gusta 1/2 kg de ciuperci picior de…

Friptură cu trufe negre și sos de vin alb

STACK WITH TRUFE NEGRE ȘI SOS DE VIN ALB Produse necesare : 1 buc. friptură de vită 3 linguri. ulei de masline cremură mică de rozmarin< / span> 3-4 crengute de cimbru 2 frunze de salvie (per dorinta) sare și piper după gust de carne Pentru sos : 100 ml. vin alb 2-3 felii subțiri…