Paste Carbonara

Ingrediente:< /span>

• 4 ouă
• 100 g ulei

• pachet Linguini /sau alte paste/

• 8 felie de prosciutto
• 100 gram Pecorino + extra pentru servire
• 2 s.l. Pătrunjel, tocat mărunt
• Pentru a servi: ras subțire trufa neagră

Metoda de preparare: