Ricarelle cu busuioc și roșii uscate la soare

Paste Carbonara

Ingrediente:< /span>

• 4 ouă
• 100 g ulei

• pachet de fettuccine /sau alte paste/

• 8 felie de prosciutto
• 100 gram Pecorino + extra pentru servire
• 2 s.l. Pătrunjel, tocat mărunt
• Trufe negre feliate a servi